Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Kaldu Emas
TV-TANI
LPSE
SKM
PPID
Sigap UPG
Pakar Kopi
Kalender Tanam
baittri-siap-zi
WBS
perpus_digital
Lapor.go.id
WBK
Ejurnal

Kalender Kegiatan

Social Media

Download

Online

Terdapat 49 Tamu online

Polling

Apakah Situs Web Ini Informatif ?
 

Statistik

Jumlah Kunjungan Konten : 2124932
Testimoni Magang di BALITTRI – Mahasiswa Univ. Djuanda Bogor PDF Cetak E-mail
Berita Internal
Oleh Muhammad Barkah Gusti   
Senin, 31 Mei 2021 07:30

Saya Muhammad Barkah Gusti dari Universitas Djuanda Bogor Jurusan Teknologi Pangan ingin bercerita kegiatan saya selama melakukan praktik kerja lapang (PKL) di Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) yang terletak di Parungkuda, Sukabumi. Saya melakukan PKL di Balittri selama 30 hari dibimbing oleh Eko Heri Purwanto, S.TP., M.Sc., Kesan pertama saya, beliau sosok yang ramah, kalem dan humble. Beliau yang membimbing dan mengarahkan saya mengenai topik PKL yang saya ambil serta mengajak saya berkeliling untuk mengenal berbagai ruangan yang ada di balai, laboratorium hingga ke tempat pengolahan dimana saya banyak melakukan kegiatan lapangan. 

Topik yang saya ambil adalah pengolahan kopi Arabika, saya juga mempelajari proses pengolahan kakao menjadi bubuk kakao ataupun menjadi coklat batang serta proses pengolahan biji kopi dari mulai panen sampai pengemasan. Saya mengikuti proses pengolahan kopi mulai dari panen – sortasi – fermentasi – pencucian – pengeringan – penggilingan – sortasi biji – penyangraian – penghalusan – pengemasan dan siap minum setelah diolah di cafe balittri. Tempat favorit saya di Balittri adalah Café Balittri, karena suasana adem, tempatnya cozy, wifi dan ada musola.

PKL di Balittri membuat saya banyak belajar mengenai kopi dan kakao, arti kerja keras, kekompakan, dan saling support dalam dunia kerja. Saya juga mendapatkan pelajaran hidup yang sangat berharga, mulai dari kebersamaan, solidaritas, bagaimana cara bersyukur dikala musim pandemi seperti ini dan masih banyak lagi. Saya mengucapkan banyak terimakasih kepada seluruh pegawai Balittri yang telah mendukung kegiatan PKL saya selama disini, kepada Bu Diah, Pak Eko, Pak Ali & Bu Ali,  Pak Ratman, serta kawan – kawan PKL, sukses untuk kita semua, semoga kita bisa bertemu di lain waktu dan bisa menjadi partner usaha/bisnis di masa depan.

 

Artikel terkait