Juniaty Towaha dilahirkan di Makassar, Sulawesi Selatan pada 01 Juni 1960. Menikah dengan Ir. Munir Bramanti pada 27 April 1986 dan dikaruniai tiga orang anak. Gelar Sarjana Pertanian diraih pada tahun 1986 dari Universitas Haluoleo, jurusan Budidaya Pertanian. Mulai bergabung di Balittri saat institusi ini merupakan Sub Balitka Pakuwon pada tahun 1992. Dalam perjalanan karirnya di Balittri, peneliti asal Bugis ini dipercaya sebagai Kepala Tata Usaha pada tahun 1992. Karir sebagai peneliti diawali sebagai Asisten Peneliti Muda tahun 1993 hingga saat ini dengan jabatan terakhir sebagai Peneliti Utama. Beliau mengikuti berbagai kegiatan seminar dan lokakarya, baik sebagai peserta maupun pembawa makalah.