Moh Saepudin dilahirkan di Bogor pada tanggal 9 Maret 1966. Beliau diangkat menjadi Pegawai Negeri Sipil lingkup Kementan sejak bulan April 2006. Menikah dengan Eneng Mulyawati pada tahun 1993 dan dikarunai dua orang anak. Riwayat pendidikan Moh Saepudin dari Sekolah Dasar sampai dengan Sekolah Menengah Atas diselesaikan di Bogor. Sekolah Menengah Atas diselesaikan di SMAN 5 Bogor pada tahun 1985. Semenjak bergabung dengan Balittri, Moh Saepudin aktif membantu pelaksanaan kegiatan penelitian di Balittri.